京都つけそばの人気店一乗寺ブギーに行ってきた！｜一乗寺・東大路通り|つけそば

京都つけそばの人気店一乗寺ブギー

京都駅から約40分。出町柳から叡山電鉄に乗り換え一乗寺へ向かう。

一乗寺は京都でも屈指のラーメン激戦区。

有名店がしのぎを削るそのエリアで、人気つけそば店として地位を確立した名店。

一乗寺ブギーを訪れました。

訪れたときは14：00を過ぎていましたが行列になってました。

店内は、カウンター席が12席。つけ麺ということもあり回転率は若干遅め。

一乗寺ブギー　メニュー

一乗寺ブギー　一押しつけそばはどんな味？！

つけそば麺400gとからあげを注文しました。

出てきた量を見ると写真のとおりパンチがあります。

めんはモッチモチで歯切れの良い中太麺。

のどごしもとても良いです。

つけ出汁は他店に比べ大きめです。

つけ出汁の表面は冷めないように油分の層がコーティング。

つけ出汁は魚介とんこつでしょうか煮干しの風味がアクセントになって食欲をそそります。

味は結構濃い目でしたが、中太麺にからめるとちょうど良く完食させていただきました。

もう一つのおすすめとしてから揚げがあります。

から揚げはサックサクで、にんにく醤油ベースでしょうか、しっかりした味付けで後引く旨さです。

結局追加で注文しちゃいました。是非ご賞味あれ！

一乗寺ブギー　お店情報